１日１袋のポテトチップス、年間５リットルの食用油に相当

健康トレンディーより

１日１袋のポテトチップス、年間５リットルの食用油に相当

英国心臓財団法人（the British Heart Foundation）が現在、
インターネットなどのさまざまな媒体を使って、大きな
ペットボトルに入っている食用油を何杯も飲み干す子どもの
姿を描き出している。

財団が調査したところによると、８歳から15歳までの子ども
たちの５人に１人が１日少なくとも１袋のポテトチップスを
食べているが、これは年間では５リットルの食用油に相当
するとのこと。



＜心臓病予備軍撲滅作戦を開始＞

財団は、太った子どもは50％の確率で太った大人になり、
やがては心臓病につながることを懸念して、2005年に
Food4Thoughtというキャンペーンを始めているが、最近
あらたに、子どもだけでなく親にも「肥満こそが大敵である」
との注意を喚起するキャンペーンを始めた。
親の４分の３以上が、週に３回以上スナック菓子や調理済み
食品を平気で子どもに与えている現状は放置できるものでは
ないからだ。

その作戦は、スナック菓子、持ち帰り食品、調理済み食品
などにひそんでいる脂肪、塩分、砂糖などの量を暴き
出して、危険シグナルを送るというもの。

新しいキャンペーンは、着実に効果をあげ、Food4Thought
のウェブサイトを訪れる子どもは最初の１ヵ月で280,000人
に達し、健康に注意しなければと意識する子どもが増えて
いるという。

また、財団は、スナック菓子は氷山の一角に過ぎず、子ども
が口に入れている不健康な食品を考えるなら、子どもの
摂取している脂肪は増える一方であることを危惧、次なる
ターゲットとして、ジャンクフードのコマーシャルの禁止、
学校での料理技術を必修にすることを掲げている。

日本では、上に紹介したようなキャンペーンはまだ行なわれ
ていないようだが、国民の健康・医療を真剣に考えるなら、
子ども時代から健全な食生活を指導していくことが大切で
あろう。


［出典］健康トレンディー
http://www.kenko-trendy.com/nakazawa/001684.html